味噌ぎ家でしかたべられない「唯一無二」の味

最高の味噌ラーメンここにあり

当店自慢の最高の味噌ダレ。炎を上げてラードでうま味をとじこめたシャキシャキの野菜。モチモチ食感のちぢれ麺。当店自信のチャーシューダレに漬け込んだジューシーな炙りチャーシュー。私服の一杯をご賞味あれ

味噌ぎ家のこだわり

日本の伝統的な発酵調味料「味噌」。味噌ぎ家では全国各地の味噌を調合し辿り着いたのが北海道味噌と信州味噌。その二つの調合に調味料 スパイス 食材を絶妙に融合させてようやく仕上がった「最高の味噌ダレを使用」。
味噌ぎ家でしか食べられない唯一無二の味。美味しさだけでなく、美と健康にも良いとされる味噌。当店の味噌ラーメンは妥協する事なく今後も進化し続けます。

特製餃子ネット販売開始

お店の味をご家庭でも!味噌ぎ家の特製餃子がインターネットで購入できるようになりました。この機会に是非ともご賞味下さい。